То лада гранта регламент: Обслуживание и регламент ТО Lada Granta в автосервисе BARS-AUTO

Ремонт и обслуживание Лада Гранта

Своевременное полноценное техническое обслуживание и профилактические ремонты помогут значительно повысить период безопасной и экономичной эксплуатации транспортного средства. Которые, в свою очередь, способствуют формированию положительного коэффициента КБМ, влияющего на суммы страховки ОСАГО.

По данным статистики, большая часть дорожно-транспортных происшествий обусловлена плохим техническим состоянием автомобиля. Второй по числу ДТП причиной считается ухудшение условий видимости. В том числе из-за неудовлетворительного состояния дороги, грязи, наличия луж на проезжей части.

В этом отношении важно устанавливать передние брызговики Гранта. Данный элемент служит для предотвращения развития коррозийных явлений кузова и способствует поддержанию высоких эксплуатационно-технических качеств транспортного средства.

Не секрет, что некоторые образцы этого модельного ряда не оснащаются брызговиками перед поступлением в продажу. Водителю следует позаботиться об этом важном для технического состояния автомобиля элементе самостоятельно.

Что входит в техническое обслуживание транспортного средства

Подробный регламент обслуживания и профилактических осмотров LADA можно изучить на официальном сайте производителя. Следует помнить, что периодически регламенты меняются, из-за чего следует своевременно корректировать периодичность тех или иных мероприятий по обслуживанию и ремонтам автомобиля.

  • Контрольные визуальные осмотры. Состояние кузова, элементов подвесок, шарниров, втулок, чехлов и всех остальных важных узлов автомобиля, доступных для визуального контроля.
  • Работы согласно действующего регламента. Диагностика и регулировка двигателя, узла генератора.
  • Контроль надежность закрепления аккумулятора и контактных элементов. Чистка и смазка клемм и зажимов. Замена фильтров, чистка дренажных отверстий. Проверка состояния тормозной системы и охлаждения. Измерение давления в шинах.

Отдельно проводятся осмотры и контрольные мероприятия с цель выявления очагов коррозии. Восстановление защитных лакокрасочных покрытий, нанесение битумной мастики.

В конце всех мероприятий транспортное средство отправляется на окончательный контроль в ОТК.

Своевременное ТО как способ обеспечения безопасного дорожного движения

Строгое соблюдение назначенного изготовителем регламента технического обслуживания и профилактических работ – залог долгой, безопасной и экономной эксплуатации автомобиля.

Находящиеся в неисправном состоянии критически важные узлы и механизма значительно снижают управляемость, что приводит к форс-мажорным ситуациям на дорогах, особенно в сложных погодных условиях.

Следует понимать, что регламент технического обслуживания Лада Гранта разработан на основе опыта практической экспатриации и анализа влияния состояния автомобиля на безопасность движения.

Обслуживание Гранты. Все о расходниках » Лада клуб Беларусь

Обладателями марки LADA все чаще и чаще поднимается тема технического обслуживания (далее ТО) своих автомобилей. Не так давно, мы сделали полный обзор аналоговых расходных материалов для автомобиля LADA Vesta (Лада Веста) — «Обслуживание Весты – тот случай, когда дешевле значит лучше», которые не только минимизируют затраты на приобретение оригинальных запчастей, но и по своим качественным свойствам в разы превышают оригинал. Напоминаем, вышеуказанная статья была написана на основании достоверных отзывов наших участников Лада Клуб Беларусь, т.е. все варианты обкатаны и протестированы на клубных автомобилях.  Данная статья не исключение.
По многочисленным просьбам – сегодня на повестке для LADA Granta (Лада Гранта). Данная статья будет также актуальна для владельцев автомобилей Datsun (Датсун), Kalina (Калина).
Лада Гранта – не только одна из популярных моделей АвтоВАЗа, но и среди наших одноклубников. Опять же, повторяясь, при написании данной статьи все варианты были протестированы и обкатаны не на одной тысяче пробега.
Далее будет приведен перечень всех расходных материалов + каталожные номера детали, а также рекомендации их замены.

Масло. 
При выборе масла, следует учитывать одно основное правило – оно должно быть ОРИГИНАЛЬНОЕ. Для использования в средней полосе лучше всего подходит масло 5W40. Регламент замены  15 000 пробега. Рекомендация: 15 000 это довольно большой интервал, особенно если автомобиль эксплуатируется в городском режиме или водитель приверженец агрессивного стиля езды. При таких условиях осуществлять замену масла нужно чаще.
Что не радует, в отличие от Весты, пробку поддона менять не нужно (пробка здесь вечная).

Масляный фильтр. 


С завода автомобиль Лада Гранта комплектуется фильтром «Ливны» (21080101200508), которому присущ ряд проблем – течь, клапан не держит давление и т.д. В стоимость оригинала, но с более высокими качественными характеристиками можно использовать следующие  наименование фильтрующих элементов:

  • фильтр Mahle Knecht OC 384 А либо OC 384  – достойный аналог, который пользуется большой популярностью среди одноклубников.
  • фильтр MANN-FILTER W914/2  – очень достойный заменитель штатного варианта.
  • масляный фильтр Fleetguard LF3376 применяется для всех автомобилей марки LADA с двигателем ВАЗ. Лидер в своей отрасли. Основное отличие данного варианта в сравнении с вышеперечисленными – он больше по объему, при этом отлично становиться в автомобиль.

Воздушный фильтр.
Регламент замены воздушного фильтра – 30 000 пробега. Рекомендация – лучше осуществлять замену чаще. Чистый фильтр – чистая поршневая.
Автомобиль Лада Гранта, как и все инжекторные автомобили,  установлен – воздушный фильтр под каталожным номером 21120110908082. Достойный вариант, который, как показала практика, отлично зарекомендовал себя в процессе эксплуатации! В данном случае, не стоит утруждать себя поиском аналога. Для особых ценителей качественных аналогов:
  • Фильтр воздушный KNECHT/MAHLE LX 220
  • Воздушный фильтр MANN-FILTER C 22117
Фильтр салона.
С завода установлен фильтр салонный 11180812201008.
На рынке можно встретить различного рада аналоги данного фильтра. На что важно обратить внимание при выборе салонного фильтра?! Тут главное, что бы фильтр был в пластиковой рамке, что отсутствует у всех аналогов встречавшихся нам. Для чего нужна пластиковая рамка?! При ее отсутствии фильтр устанавливается с большим зазором, что способствует поступлению пыли в салон. Особенно, на это следует обратить внимание владельцам автомобилей оснащенными системой кондиционирования воздуха, так как в дальнейшем использование не качественного фильтра, приведет к дорогостоящему ремонту кондиционера.

 
Исходя из вышесказанного, отдаем предпочтение оригинальному салонному фильтру.

Тормозная система. 
С завода изготовителя автомобиль Лада Гранда комплектуется задними барабанными тормозами, за исключением автомобилей Лада Гранта Спорт, Калина Спорт.
Передняя ось автомобиля – дисковые тормоза.
По заводу на переднюю ось автомобиля устанавливаются колодки ТИИР (Комплект колодок переднего тормоза 21080350180082).
В данном случае, лучше заменить оригинальный комплект колодок на проверенный вариант — LADA Sport 21100350180083 либо 21080350180083. Данный комплект колодок переднего тормоза более щадяще относится к тормозным дискам в сравнении с оригинальным вариантом. Для данного комплекта свойственно — отсутствие посторонних звуков, скрипов, писков.  Более эффективное торможение.

Касательно тормозных дисков, самое оптимальное по соотношению «цена/качество», зарекомендовали себя комплект дисков переднего тормоза LADA Sport.   Данный комплект с проточкой и перфорацией, что обеспечивает диску более эффективное охлаждение, очень хорошо снимает продукты износа от тормозных колодок — способствует более эффективному торможению.
Вот номера тормозных дисков LADA Sport:


Все диски и колодки в данной модели автомобиля взаимозаменяемые. Если у вас стоят 13-е диски, то вы вполне можете поставить 14-е, единственное скобы суппортов придется поменять.
В зависимости от того, оснащен ли ваш автомобиль АБС либо нет, на заднюю ось устанавливаются разный комплект задних колодок.
Если автомобиль идет в комплектации без АБС, то можно использовать оригинальные колодки (21080350209000). На практике, с ними проблем фактически нет, отлично выхаживают при эксплуатации автомобиля.  Для автомобиля оснащенного АБС применяются — комплект колодок заднего тормоза 11180350209055.
Тормозные барабаны предпочтительно использовать чугунные 1118-3502070 Ч. В отличие от оригинальных тормозных барабанов отсутствуют отверстия, что препятствует попаданию внутрь барабана мусора, грязи. При использовании данных барабанов тормозные колодки меньше скрепят. Стоимость почти приравнена к оригиналу, но по своим эксплуатационным свойствам превышает штатный вариант. Существует множество китайских, турецких и других производителей чугунных барабанов, но лучше и нужно приобретать только российского производства!

Ступичные подшипники. 
Оригинальный ступичный подшипник заднего колеса – 21080-3104020-02 / 21080310402002 – отлично показывает себя в процессе эксплуатации при одном условии – его необходимо разобрать, достать сальник и «набить» туда смазки. Можно не утруждать себя поисками аналога, но если все же решили экспериментировать и осуществить поиск – можем порекомендовать  Pilenga pwp 1307. Как показал клубный опыт, он не дорогой и отлично «ходит».
Цилиндр тормозной задний 21050-3502040-00 / 21050350204000 – заводские, не самый худший вариант. Применяется для автомобилей LADA 2101-07, LADA Granta, Kalina, Priora, за исключением Ларгус, Храй, Веста.
Из заменителей можно рассмотреть  — колесный тормозной цилиндр ATE 24.3220-1103.3. Он «ходит» лучше оригинала, но и по стоимости значительно дороже.

Подвеска. 
Шаровые опоры как для Гранты, так и для других переднеприводных автомобилей ВАЗ (за исключением Весты, Хрей, Ларгус) лучше использовать штатные варианты. Применяются:

  1. Палец шаровой 21100290419282
  2. Палец шаровой 21080290419286
  3. Палец шаровой 11180290419200
Из клубной практике многие автовладельцы использовали импортные аналоги, которые в массе случаев «сдавали свои позиции» меньше чем 10 000 пробега. Лучше использовать палец шаровой 21080290419286, т.к. из-за конструкций туда можно легко доложить смазку. Вывод – используйте только оригинальные шаровые опоры!

Рулевые наконечники. По заводу в автомобиле установлены следующие рулевые наконечники:

Либо
Лучше, у кого автомобиль комплектуется наконечниками под номером 1118 менять их на 2110. Почему?! Во-первых – всегда есть в наличии, во-вторых – лучше зарекомендовали себя на практике.

Шрус наружный
Лучше применять к установке следующие комплекты наружного шарнира:

  • Комплект наружного шарнира привода колеса 21080221501286 — применяется для автомобилей LADA Granta/ Kalina/ Priora без АБС
  • Комплект наружного шарнира привода колеса 21700221501287 — применяется для автомобилей 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113, 2114, Лада Приора (2170), Гранта, Калина. Устанавливается также на автомобили, оснащенные антиблокировочной системой торможения (ABS)
В обоих случаях можно устанавливать 21700221501287 – не промахнетесь.

КПП
Лада Гранта оснащена двумя видами МКПП  – тросовая, натягах. В настоящее время выпускается только тросовая коробка передач. С завода установлено сцепление марки «Valeo», которое очень плохо показала себя на практике, и чуть-ли не каждый ищет варианты смены на что-нибудь другое.
Из самых достойных вариантов для замены подходит — комплект сцепления LUK, который отлично показал себя на практике в сравнении с заводским вариантом.
Для коробок на тягах можно использовать сцепление LUK, либо VIS. Если вы остановились на втором варианте то:

  • 21100-1601180-01 – выжимной
  • 11186-1601130-00 – диск
  • 21120-1601085-00 – корзина
В случае замены сцепления на сцепление от компании LUK – меняется диск и корзина производства LUK (620331900), выжимной остается 2110-1601180-01.
При замене сцепления нужно учитывать, что при использовании LUK – педаль сцепления значительно мягче, при VIS – педаль более жесткая, особенно актуально для любителей спортивной езды.
Сцепление Valeo не рекомендовали бы ставить. Для тросовой КПП — комплект сцепления LUK.

Ремень ГРМ
Автомобиль Лада Гранта, как в принципе собратья по конвейеру, комплектуется 4 видами моторов:

  • 8 клапанный 82 л.с – безвтыковый, отличный мотор
  • 8 клапанный 87 л.с – втыковый
  • 16-клапанный двигатель ВАЗ 21126 – в данный момент устанавливается только на автомобили с АКПП
  • 16-клапанный двигатель ВАЗ 21127 – мотор, который устанавливается в данный момент на автомобиль Лада Гранта
С завода установлен ремень фирмы GATES (Гейтс). На рынке масса аналогов именуемых данным производителем, отличием является упаковка. Исходя из практики, с такими «аналогами» могут быть проблемы! Остерегайтесь подделок.
  • 8 клапанный 82 л.с применяется —  комплект ГРМ 21080100604086, помпа 21090130701082 — данный оригинальный комплект ГРМ устанавливается на вазовские двигатели объемом 1.6, мощностью 82 л.с.  Применяется для автомобилей Лада Гранта, Калина-2, Датсун.
  • 8 клапанный 87 л.с применяется —  комплект ГРМ 21116100604086, помпа 21116130701082 — данный оригинальный комплект ГРМ устанавливается на вазовские двигатели объемом 1.6, мощностью 87 л.с.  Применяется для автомобилей Лада Гранта, Калина-2, Датсун.
  • ВАЗ 21126 / ВАЗ 21127 — комплект ГРМ 21126100604086 — применяется для автомобилей с двигателем ВАЗ-21126, 21127, 21129. Рекомендована замена комплекта ГРМ совместно с помпой (насос водяной 21126130701082)

Желательно осуществлять замену ремня до 100 000 пробега. В большинстве случаев, ремень более вынослив, слабое место – либо ролик, либо помпа.
Говоря о помпе, устанавливаем оригинал фирмы ТЗА. Помпа «звезд с неба не хватает», но, как правило, единственное, что может случиться – течь, но не заклинивание с последующим обрывом ремня ГРМ! Не советовали бы искать импортные аналоги – устанавливайте оригинальный комплект.
Оригинальная помпа комплектуется картонной прокладкой (как в СССР) – самая лучшая прокладка, которая придумана. Не стоит искать другие варианты. Если вы ставите паранитовые,  пробковые прокладки вы можете нарваться на две неприятности – во-первых, они достаточно толстые, в отличие от оригинала, тем самым ремень может немного съезжать, во-вторых, оригинальная прокладка устанавливается без использования герметиков, в отличие от аналогов (паранит, пробка). Не на одном автомобиле проверено – оригинальная прокладка ходит без проблем.
Если вы уже доехали до этапа замены ГРМ и, конечно же, помпы – меняем охлаждающую жидкость. При этом особое внимание уделите пробке расширительного бочка. В данном случае, либо оригинальная пробка, либо пробка расширительного бочка «Рысь». Не стоит утруждать себя поисками различными «no nime».

Рекомендация по эксплуатации автомобиля: 
1.            Использовать уплотнительную резинку РКИ-19 — применяется для уплотнения зазора между передней и задней дверьми.  Обеспечивает снижение аэродинамических шумов, защиту зоны замка передней двери и петель задних дверей от загрязнений, дополнительную герметизацию салона автомобиля.
2.            РГИ-135 – уплотнительная резинка, крепится на кромки дверей.
В основном, это актуально для обладателей Грант в бедных комплектациях. Если вы ездите по пыльной местности, то использование вышеуказанных рекомендаций поможет вам избежать проблем с дверными замками – не попадает пыль, грязь. Также, как показала практика, данные уплотнители предотвращают развитию коррозии по низу дверей.  Исходя из вышесказанного, лучше устанавливать уплотнители ИЗНАЧАЛЬНО. На дорогих комплектациях они устанавливаются с завода.
3.Ходовая часть автомобиля
В целом по ходовой части автомобиля используем только оригинал, либо окунаемся в тюнинг подвески. Если вы решили улучшить управляемость, жесткость ходовой части – рекомендовано использовать запчасти от компании SS20 — отличный сайт, где все четко и ясно описано. Да, по стоимости данный вариант выше, чем оригинал. Но, в данном случае вы получаете не только новые запчасти, но и абсолютно иную по поведению машину.
Автомобиль Лада Гранта отличный автомобиль в своем классе, ультра дешевый в обслуживании, а главное почти все можно отремонтировать своими руками!
Весь список был создан исходя из отзывов одноклубников, на базе машин, масса которых отъездили не малый пробег на данных вариантов.
Надеемся, данная статься стала полезной!


Регламент технического обслуживания Лада Приора

Наименование работы Пробег автомобиля ВАЗ 2170,2171,2172, т.км
3 15 30 45 60 75 90 105
Двигатель
Убедитесь в отсутствии посторонних шумов и стуков двигателя + + + + + + +
Проверьте уровень охлаждающей жидкости в бачке + + + + + +
Проверьте герметичность системы охлаждения + + + + + + + +
Проверьте герметичность системы питания (топливной) + + + + + + + +
Подтяните крепления подушек двигателя + +
Проверьте состояние ремня ГРМ и совпадение меток +
Замените ремень ГРМ +
Замените масляный фильтр, масло в двигателе и проверьте уровень масла + + + + + + + +
Замените охлаждающую жидкость* +
Замените воздушный фильтр двигателя + + +
Замените свечи зажигания + + +
Замените топливный фильтр + + +
Замените датчик концентрации кислорода +
Проверьте токсичность отработавших газов + + + + + + + +
Убедитесь в отсутствии ошибок в электронной системы управления двигателем (ЭСУД) + + + + + + + +
Трансмиссия
Убедитесь в отсутствии посторонних шумов и стуков в коробке передач (КПП), сцеплении и приводах передних колес + + + + + + + +
Проверьте приводы управления КПП и четкость переключения передач + + + + + + + +
Проверьте уровень масла в КПП + + + + + +
Проверьте герметичность КПП + + + +
Проверьте состояние приводов колес и состояние реактивной тяги + + + + + + +
Подтяните подушки трансмиссии + +   + + + + +
Замените масло в коробке передач* +
Ходовая часть
Проверьте состояние элементов передней и задней подвесок, состояние резинометаллических шарниров и чехлов элементов подвесок + + + + + + +
Подтяните крепления передней и задней подвесок + + + + + + + +
Проверьте и отрегулируйте сход-развал передних колес + + + +
Сделайте балансировку колес и переставьте их по рекомендуемой схеме + + +
Рулевое управление
Проверьте надежность крепления рулевой колонки + + + + + + + +
Проверьте состояние шарниров рулевых тяг; их защитных колпачков и состояние чехлов рулевой рейки + + + + + + +
Проверьте исправность ЭУР (электромеханического усилителя руля) + + + + + + + +
Проверьте люфт рулевой рейки + + + + + + +
Тормозная система
Проверьте уровень тормозной жидкости в бачке, а также исправность контрольной лампы в панели приборов о недостатке жидкости + + + + +
Проверьте герметичность соединений гидравлического привода тормозов, а также состояние шлангов и трубок + + + + + + + +
Проверьте состояние передних тормозных колодок + + + + + + +
Проверьте состояние чехлов и смазки направляющих пальцев тормозных механизмов передних колес + + + + + + + +
Проверьте состояние задних тормозных колодок + + +
Проверьте герметичность рабочих тормозных цилиндров + + + +
Проверьте регулировку ручника + + + +
Замените тормозную жидкость** + +
Проверьте работоспособность вакуумного усилителя тормозов + +
Проверьте работоспособность регулятора давления тормозных сил задних колес + + +
Проверьте эффективность торможения передних и задних колес + + + + + + + +
Электрооборудование
Проверьте отсутствие следов замыканий и видимых повреждений изоляции проводов + + + + + + + +
Проверьте работоспособность электрооборудования: генератора, освещения салона, световой и звуковой сигнализации, печки, контрольных приборов, очистителей стекол и фар, обогрева заднего стекла и передних сидений, омывателей, корректора света фар, электропривода стеклоподъемников и наружных зеркал + + + + + + + +
Проверьте состояние и натяжение ремня привода генератора + + + + + + +
Замените ремень привода генератора +
Зачистите и смажьте клеммы и зажимы аккумулятора + + +
Проверьте заряд аккумулятора + + + + + + +
Зачистите контактные кольца генератора, проверьте износ и прилегание щеток +
Зачистите коллектор стартера, очистите и смажьте детали привода стартера, проверьте износ и прилегание щеток + +
Проверьте границы световых пучков фар + + +
Кузов
Проверьте кузов на наличие сколов, трещин, коррозии + + + + + + +
Проверьте работоспособность замков дверей, капота, крышки багажника, а также механизмов сидений и ремней безопасности + + + + + + + +
Замените воздушный фильтр салона + + + + + + +
Прочистите дренажные отверстия дверей и порогов + + + + + + +
Смажьте трущиеся участки ограничителей открывания дверей, шарниры и пружины крышки люка топливного бака, замочные скважины дверей и крышки багажника + + +

План оплачиваемого отпуска Байдена находится под угрозой, поскольку законодатели добиваются сокращений

Исследования в Калифорнии, первом штате, предложившем оплачиваемый отпуск по семейным обстоятельствам, в основном показали, что оплачиваемый отпуск оказывает положительное влияние на заработную плату женщин и их участие в рабочей силе. Девять штатов и округ Колумбия приняли программы оплачиваемых отпусков.

Кристофер Дж. Рум, профессор государственной политики и экономики Университета Вирджинии, обнаружил, что в соответствии с законом Калифорнии об оплачиваемом отпуске у молодых матерей, которые работали во время беременности, вероятность вернуться на работу в течение беременности на 17 % выше. год рождения их ребенка.На втором году жизни их ребенка увеличилось время, проводимое матерями на работе.

«Доказательства того, что мы увидим благоприятные эффекты, довольно убедительны», — сказал г-н Рум. «Это не приведет к огромному увеличению занятости или участия женщин в рабочей силе, но будет скромным».

Майя Россин-Слейтер, адъюнкт-профессор политики в области здравоохранения в Стэнфордском университете, заявила, что исследования показали, что политика, предусматривающая оплачиваемый отпуск продолжительностью до одного года, может увеличить участие женщин в трудовой деятельности после родов.Согласно калифорнийской программе, наибольший прирост количества отпусков наблюдается у чернокожих матерей, которые, согласно исследованию г-жи Россин-Слейтер, стали чаще брать отпуск по беременности и родам.

«Введение оплачиваемого отпуска по семейным обстоятельствам может уменьшить неравенство, — сказала г-жа Россин-Слейтер.

33-летняя Пеппер Наппо, мать из Дерри, штат Нью-Гэмпшир, рассказала, что в день выписки из больницы в 2016 году ее оставили одну, чтобы позаботиться о своем новорожденном сыне. После родов ей потребовались швы.

Работая парикмахером, она не имела оплачиваемого отпуска по уходу за ребенком, а ее муж не мог позволить себе взять отпуск более чем на неделю в компании, занимающейся ландшафтным дизайном.Семья понизила класс своего автомобиля и ограничила покупки в продуктовом магазине, но по-прежнему изо всех сил пыталась оплачивать счета.

«Если бы у меня был оплачиваемый отпуск, мы бы не отстали», — сказала г-жа Наппо.

Общественная поддержка оплачиваемого отпуска по семейным обстоятельствам и отпуска по болезни сильна, но американцы, как правило, расходятся во мнениях относительно конкретных политик. Недавний опрос CBS News/YouGov показал, что 73 процента опрошенных взрослых американцев поддерживают федеральное финансирование оплачиваемого отпуска по семейным обстоятельствам и отпуска по болезни.

США предоставят Украине дополнительно 800 миллионов долларов в виде помощи в обеспечении безопасности: NPR

Дэниел Эстрин из NPR беседует с представителем Пентагона Джоном Кирби о сделанном в среду заявлении о том, что СШАС. будет оказывать Украине дополнительную помощь в обеспечении безопасности.

ДАНИЭЛЬ ЭСТРИН, ВЕДУЩИЙ:

Украина собирается получить больше вооружения и военной техники от США Президент Байден передал эту новость президенту Украины Владимиру Зеленскому сегодня днем. Новая помощь в области безопасности в размере 800 миллионов долларов США является дополнением к более чем 2,6 миллиардам долларов, которые администрация Байдена уже предоставила. Это последнее предложение включает артиллерийские системы, артиллерийские снаряды, бронетранспортеры и вертолеты.Это может резко повысить способность Украины противостоять российскому натиску на следующем этапе войны.

Пресс-секретарь Пентагона Джон Кирби присоединяется ко мне, чтобы больше поговорить о пакете и о том, что он может означать для Украины. Мистер Кирби, добро пожаловать обратно на ВСЕМ РАССМОТРЕННЫМ.

ДЖОН КИРБИ: Спасибо, Дэниел. Хорошо быть с тобой сегодня.

ЭСТРИН: Прежде чем мы перейдем к новой военной помощи, давайте сначала поговорим о том, куда движется война. Российские силы собираются на востоке Украины, в районе Донбасса.Мы ожидаем нового штурма. Когда это может произойти? И как это может выглядеть?

КИРБИ: Трудно сказать с большой точностью, когда именно произойдет их новое наступление и толчок. В какой-то степени элементы этого уже начались. Они текут свежими войсками. Они перебрасывают в регион Донбасса артиллерию, даже вертолетную поддержку, а также другие средства, которые мы бы назвали средствами обеспечения, средствами управления и контроля. Так что они явно занимаются тем, что мы называем формированием.Они создают условия для возможных более агрессивных военных операций. Тем временем силы, отступившие из Киева и из Чергинова на севере, продвигаются теперь на восток, через Белоруссию и в Россию, например, в Белгород и Валуйки, и начинают переоснащаться, пополнять запасы и готовиться к бою. вставка. Итак, опять же, трудно точно знать, когда будут проводиться более агрессивные операции, но мы не верим, что между сегодняшним и этим моментом прошло много времени.Сначала я бы сказал, возможно, недели, но, может быть, даже не так долго.

ЭСТРИН: Недели. ХОРОШО. Итак, приступим к новому пакету оружия. В заявлении президента говорится, что США предоставляют, цитирую, «новые средства, адаптированные к более широкому наступлению, которое, как мы ожидаем, Россия начнет на востоке Украины». Что именно США предоставляют для боевых действий на востоке?

КИРБИ: Наиболее показательным примером этого являются гаубицы, 18 гаубиц и 40 000 артиллерийских снарядов, которые сопровождают эти гаубицы.Когда вы смотрите на регион Донбасса и видите, какие силы и средства перебрасывают русские, они также перебрасывают артиллерию и танки, что мы называем дальним огнем. Вот это снаряды, это ракеты, это снаряды, которые предназначены наносить урон на расстоянии, но не так далеко, как нужно для ракетного удара. Так что область Донбасса относительно плоская, география не та, что была на севере Украины, не лесистая, не лесистая, не холмистая. И поэтому он подходит для более обычных боевых действий, таких как танки и артиллерия.И вот что мы — вот почему мы поместили это в этот пакет. Вот почему, если вы заглянете в этот пакет, вы увидите противоартиллерийский радар, потому что он может стать настоящим спасением для украинцев. Поскольку мы ожидаем, что русские будут использовать много артиллерии в этом регионе, этот контрартиллерийский радар поможет им защититься от этих угроз.

ЭСТРИН: Ну, а можно конкретно о российских ракетах-носителях? Потому что до сих пор половина выпущенных по Украине ракет в основном была выпущена извне, из России, Белоруссии, с моря.Расскажите конкретно о вооружении в этом новом пакете, которое может противостоять этой ракетной угрозе.

КИРБИ: Ну, кроме противоартиллерийской РЛС, вы увидите, что есть РЛС ПВО — переносная, буксируемая с машины — РЛС ПВО, их, собственно, несколько. И это также поможет украинцам защищаться от авиаударов на Донбассе. Теперь добавлю, что у украинцев уже есть наготове дальнее ПВО. У них есть ПВО ближнего действия.Так что это повысит их способность справляться с возросшей воздушной угрозой, которая, вероятно, будет исходить от русских в результате авиаударов и ракетных ударов. И вы правы, они выполняют большинство своих миссий, пилотируемых миссий. Они не рискуют проникнуть в воздушное пространство Украины, потому что знают, что украинцы обладают сложной и гибкой системой противовоздушной обороны.

ЭСТРИН: Президент Зеленский просил более совершенное вооружение с самого начала этой войны. Почему ты не отдал их им раньше?

КИРБИ: Мы постоянно разговариваем с украинцами об их потребностях.И пакет, который вы видите сегодня, на самом деле является результатом тех разговоров, которые происходили буквально за последние несколько дней, когда мы говорили с украинцами об этой войне на Донбассе и о том, что им действительно может пригодиться. Мы адаптировали каждый пакет к тому, что, по нашему мнению, им понадобится больше всего. И этот разговор будет продолжаться.

ЭСТРИН: Вот это огромный пакет. Вы обеспокоены тем, что Россия может воспринять все это вооружение как эскалацию?

КИРБИ: Не проходит и дня, чтобы мы не думали об управлении эскалацией, как должны.Это ответственное дело здесь, в министерстве обороны. Но у нас также есть сопутствующее требование и ответственность помочь Украине защитить себя от тех угроз, с которыми она сталкивается. И поэтому каждое решение, которое мы принимаем, мы уравновешиваем все это, но мы делаем все возможное, чтобы помочь Украине защитить себя. Это прерогатива. Это приоритет. И мы не можем точно предсказать, как г-н Путин собирается интерпретировать эти системы. Но это все системы, предназначенные для защиты Украины, чтобы помочь Украине защитить себя.

ЭСТРИН: Как быстро вы доставляете это оружие украинцам?

КИРБИ: Очень быстро. Послушайте, сегодня я не могу вам этого сказать. Вы знаете, первая партия будет в воздухе, но это не займет много времени. В прошлом, в последних двух пакетах, которые подписал президент, мы могли перейти от того дня, когда он санкционировал их, к фактическому попаданию в руки украинских боевиков за столь же небольшие — по крайней мере, первоначальные поставки — за столь же незначительные как шесть дней — шесть дней.

ЭСТРИН: И быстрый ответ…

КИРБИ: Итак, мы будем двигаться очень, очень быстро.

ЭСТРИН: …Как быстро их обучить, украинцев?

КИРБИ: Так что не все эти системы потребуют обучения, Даниэль, может быть, артиллерия, возможно, радарные системы. И они не так уж сложны. Украинцы умеют пользоваться своей артиллерией. Поэтому мы думаем, что сможем начать обучение инструкторов в очень короткие сроки.И это, очевидно, вероятно, будет происходить за пределами Украины, конечно.

ЭСТРИН: Джон Кирби, пресс-секретарь Пентагона, большое спасибо за то, что поговорили с нами.

КИРБИ: С удовольствием. Спасибо.

Copyright © 2022 NPR. Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений нашего веб-сайта по адресу www.npr.org для получения дополнительной информации.

Стенограммы

NPR создаются в кратчайшие сроки подрядчиком NPR. Этот текст может быть не в своей окончательной форме и может быть обновлен или пересмотрен в будущем.Точность и доступность могут отличаться. Официальной записью программ NPR является аудиозапись.

Bon Appétit Проверка стандартов здоровья

Шеф-повар Брэд Леоне, специалист по ферментации и постоянный посетитель осажденного YouTube-канала Bon Appétit , ведет серию под названием «Это живо с Брэдом». Журнал описывает это как «дикое, окольное и отчасти научное приключение по исследованию ферментированных продуктов и многого другого». А Леоне склонился к «маргинальному научному» аспекту своего шоу, представляя себя приветливым тупицей с любительским пониманием кулинарной терминологии и протоколов.Какое-то время журнал рекламировал рубашку в социальных сетях как «с длинным рукавом, одобренную живым, а не одобренную FDA» (официальное название рубашки — «длинный рукав Brad’s Fermentation Station»).

Это иногда доставляло Леоне неприятности. В прошлом году Bon Appétit был вынужден удалить одно из своих видео, демонстрацию консервирования морепродуктов, которое не соответствовало рекомендациям FDA. А недавно у Леоне была очередная стычка со стандартами здоровья. Это касалось эпизода «Это живое», опубликованного 4 апреля, в котором он объясняет, как приготовить пастрами.Среди обычной шумихи от восторженных последователей — у Леоне есть активная фанатская база — есть несколько комментариев от гурманов и зрителей, утверждающих, что методы лечения Леоне небезопасны. «Любой, кто хоть что-то знает о кулинарии, должен знать, что видео, которое опубликовал Брэд, чрезвычайно опасно», — говорится в одном примере. «Он не соблюдал меры безопасности, и эта «пастрами» может убить вас, если вы попытаетесь [приготовить] ее самостоятельно».

Шеф-повар Bon Appétit , возможно, отодвинул безопасность пищевых продуктов на второй план, что может вызвать ботулизм у тех, кто пытается использовать его методы дома, по словам писателя и «пищевого антагониста» Джо Розенталя, который известен тем, что использует Instagram для документирования предполагаемого ошибки Леоне, а также оплошности других фуд-медиаплееров.В прошлом году Розенталь упомянул видео о консервировании морепродуктов в двух длинных историях в Instagram. в новом наборе историй, посвященных инциденту с пастрами, он отметил, среди прочего, комментатора Instagram, который утверждал, что у нее был «невероятный понос» после приготовления пастрами Леоне.

Ставки в приготовлении пастрами немного выше, чем может показаться. Ботулизм — это редкое, но серьезное заболевание, которое при заражении может поразить нервную систему и, согласно CDC, привести к «затрудненному дыханию, мышечному параличу и даже смерти».Обычно это вызывается бактерией Clostridium botulinum , которая довольно распространена во многих средах, в которых мы живем. Как правило, это нормально — бактерии покрыты защитным слоем спор, которые редко вредны для людей. Загвоздка в том, что при правильных условиях они могут производить то, что CDC описывает как «один из самых смертельных известных токсинов». Главный инкубатор этих условий: «неправильно приготовленные в домашних условиях, консервированные или ферментированные продукты».

По этой причине производители домашних консервов и мясных консервов обычно следуют строгим санитарным нормам, чтобы свести к минимуму риск заражения.Вяление мяса — это сложный процесс, который веб-сайты, такие как Amazing Ribs, излагают гораздо более подробно, но основная суть заключается в том, что кусок мяса находится в растворе в течение длительного периода времени. Чтобы убедиться, что мясо не станет смертельным ядом, повара будут стерилизовать свое оборудование, использовать кипяченую или дистиллированную воду, а также точно отмерять и распределять рассол в соответствии с размером и нарезкой мяса, чтобы раствор проникал через всю плиту.

Но, хотя Леоне не упоминает некоторые из этих предосторожностей (и активно выступает против кипячения воды), ключевым моментом конфликта является его подход к нитриту натрия, решающий шаг в безопасном лечении, который убивает Clostridium botulinum до того, как бактерии смогут производить токсины, уничтожающие нервы.Повара вводят нитриты с лечебными солями или ингредиентами, такими как порошок швейцарского мангольда, порошок сельдерея или вишневый порошок, если они добавляются в соответствующих количествах. Главное контролировать количество. Если вы не добавите достаточно, вы рискуете загрязнить мясо; но добавление слишком большого количества, в свою очередь, создает свои собственные риски для здоровья. Это настолько сложно, что компания Amazing Ribs создала «калькулятор влажного отверждения», чтобы помочь домашним поварам рассчитать пропорции. Даже это включает в себя длинное, смутно зловещее раскрытие, которое заканчивается словами: «Извините за такую ​​педантичность, но мы давно решили, что доводить наших читателей до тошноты — плохая деловая практика.

Леоне использует домашний сок сельдерея и квашеную капусту, которые во всплывающем окне над видео отмечают, что «содержат натуральные консерванты». В сельдерее действительно содержится нитратов , которые могут быть уменьшены до нитритов , но не в предсказуемых количествах и не с той концентрацией, которую можно получить из порошка сельдерея. «Проблема в том, что сельдерей в основном состоит из воды», — сказал Розенталь Gawker. «Он использовал пару стеблей сельдерея и сделал сок — нитратов в нем точно не будет достаточно.

Результаты Леоне, сказал Розенталь Gawker, говорят сами за себя. Когда мясо обрабатывается нитритом натрия, оно окрашивается в красный цвет, поэтому такие нарезки, как ветчина и хот-доги, выглядят более розовыми, чем можно было бы ожидать, даже в приготовленном виде. Пастрами Леоне имеет тусклый оттенок коричневого.

Bon Appétit еще не ответил на наш запрос о комментариях, но журнал действительно предлагает интересное раскрытие в описании видео Леоне с пастрами:

Хотя всем нам нравятся открытия, которые приходят с уникальными экспериментами Брэда на кухне, если вы хотите создать свою собственную версию дома, обязательно следуйте проверенному рецепту, чтобы ваши приготовления соответствовали стандартам безопасности пищевых продуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.